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Salades
Saines et variées... Protéinées, végétariennes ou classiques, il y en aura pour tous les goûts.
Maxi
Boulghour au parmesan, figues et jambon cru
Boulghour, parmesan, jambon cru, raisin sec, figue séchée, ciboulette, huile d'olive, vinaigre balsamique
8,50€
Qté
Salade césar
(Poulet rôti, salade, tomate, parmesan, comté, œuf et asperge)
9,50€
Qté
Salade d'épeautre
Epeautre, dès de brebis, bresaola (boeuf séché), mangue, noix de cajou, menthe, coriandre
8,50€
Qté
LA SOLEIL LEVANT
Quinoa blanc et noir, lentilles corail, édamame, carotte cuite, pois gourmand, maïs, oignons rouge, amande, curcuma, sauce soja, menthe, ciboulette, huile d'olive
8,50€
Qté
La Riz vitaminé
Riz basmati, saumon cuit, édamame, tomates confites, graine de courge, sésame noir, ciboulette et roquette
8,90€
Qté
- LE BOWL SAUMON
Salade mélangée, saumon fumé, tagliatelle de carotte cuite, baie de goji, amande, tomate, féta, ciboulette
9,50€
Qté
La primavera
Pâte, courgette, purée de tomate confite, petit pois, brebis, roquette, tomate confite
8,50€
Qté
La Fregola
Fregola (
petite pâte typique de Sardaigne
(
Italie
) en forme de mini bille et toasté au four
),
Roquette, petit pois, jambon cru, pécorino, amande effilée, citron confit , concombre, menthe, édaname
8,50€
Qté
Mini
Petite fraicheur
Saumon frais, lentilles, quinoa, boulgour coriandre, menthe
4,50€
Qté
Petite salade d'accompagnement
Salade, tomate cerise et noix
4,50€
Qté
Tartare tomate et guacamole
Tomate, avocat, huile d'olive, poivron et oignon
4,50€
Qté
Sublime de chèvre aux carottes et patates douces
Mousse de chèvre et compotée de brunoise de potimarron et patate douce
4,50€
Qté
Petite pois chiches
Pois chiches au sumac (épice à l'arôme citronnée), radis, concombre, tomate cerise, oignons rouges, édaname, menthe, persil, sésame, thym, cumin
4,50€
Qté
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