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Salades

Saines et variées... Protéinées, végétariennes ou classiques, il y en aura pour tous les goûts.

Maxi

Boulghour au parmesan, figues et jambon cru
Boulghour, parmesan, jambon cru, raisin sec, figue séchée, ciboulette, huile d'olive, vinaigre balsamique
8,50€
Qté
Salade d'épeautre
Epeautre, dès de brebis, bresaola (boeuf séché), mangue, noix de cajou, menthe, coriandre
8,50€
Qté
La Riz vitaminée
Riz basmati, saumon cuit, édamame, tomates confites, graine de courge, sésame noir, ciboulette et pousses d'épinards
8,90€
Qté
Salade Thaï
Quinoa, chou rouge, chou blanc, carotte râpé, poivron grillé, noix de cajou, cacahuètes, coriandre, menthe
 
sauce: huile d'olive, sauce soja, vinaigre de cidre, gingembre et miel 
8,50€
Qté
- LE BOWL SAUMON
Salade mélangée, saumon fumé, tagliatelle de carotte cuite, baie de goji, amande, tomate, féta, ciboulette
9,50€
Qté
Salade de quinoa et butternut
Quinoa blanc et noir, butternut rôtie, féta, pousse d'épinard, édamame,  figue séchée, pignon de pin, sirop d'érable, huile olive
8,50€
Qté
Bowl aux falafels
Salade mélangée, falafels, haricots verts, patate douce, quinoa aux raisins secs, noix de cajou, yaourt grec à l'estragon
9,50€
Qté
La primavera
Pâte, courgette, purée de tomate confite, petit pois, brebis, roquette, tomate confite
8,50€
Qté
La salade figue en folie
Mélange de salade, figue, jambon cru, chèvre, noisette, tomate, ciboulette, oignons rouges
9,50€
Qté

Mini

Petite fraicheur
Saumon frais, lentilles, quinoa, boulgour coriandre, menthe
4,50€
Qté
Petite salade d'accompagnement
Salade, tomate cerise et noix
4,50€
Qté
Tartare tomate et guacamole
Tomate, avocat, huile d'olive, poivron et oignon
4,50€
Qté
Sublime de chèvre d'automne
Mousse de chèvre, carotte, patate douce, persil, 4 épices et noisette
4,50€
Qté
La petite riz au curry
Riz, petit pois, poivrons rouges, lentille corail, curry, cumin, curcuma, sésame noir
4,50€
Qté

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