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Salades

Saines et variées... Protéinées, végétariennes ou classiques, il y en aura pour tous les goûts.

Maxi

Boulgour au parmesan, figues et jambon cru
Boulgour, parmesan, jambon cru, raisin sec, figue séchée, ciboulette, huile d'olive, vinaigre balsamique
8,50€
Qté
Salade césar
(Poulet rôti, salade, tomate, parmesan, comté, œuf et asperge)
9,50€
Qté
Salade d'épeautre
Epeautre, dès de brebis, bresaola (boeuf séché), mangue, noix de cajou, menthe, coriandre
8,50€
Qté
Grande bèrgère
Salade mélangée, tomate cerise, jambon cru, dès de chèvre, noix, pommes, ciboulette
9,50€
Qté
La Riz vitaminée
Riz basmati, saumon cuit, édamame, tomates confites, graine de courge, sésame noir, ciboulette et pousses d'épinards
8,90€
Qté
Salade de lentilles aux saucisses fumées et patates douces
Lentilles, boulgour, patate douce rôtie, comté cube, saucisse fumée, oignons, ciboulette, persil, pousse d'épinard
8,50€
Qté
Salade de quinoa et butternut
Quinoa blanc et noir, butternut rôtie, féta, pousse d'épinard, édamame,  figue séchée, pignon de pin, sirop d'érable, huile olive
8,50€
Qté
Bowl aux falafels
  • Salade mélangée, falafels, quinoa, carottes rapées, chou rouge, amande, lentilles corail, ciboulette
  • Sauce yaourt  grecque, sriracha, jus de citron, paprika, ail
9,50€
Qté
La Pasta
Pâtes, beaufort, carottes, haricots plats, petits pois, tomates confites, pousses d'épinards, noix et purée de tomate confite
8,50€
Qté

Mini

Petite fraicheur
Saumon frais, lentilles, quinoa, boulgour coriandre, menthe
4,50€
Qté
Petite salade d'accompagnement
Salade, tomate cerise et noix
4,50€
Qté
Tartare tomate et guacamole
Tomate, avocat, huile d'olive, poivron et oignon
4,50€
Qté
Sublime de chèvre d'automne
Mousse de chèvre, carotte, patate douce, persil, 4 épices et noisette
4,50€
Qté
La petite riz au curry
Riz, petit pois, poivrons rouges, lentille corail, curry, cumin, curcuma, sésame noir
4,50€
Qté

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