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Salades

Saines et variées... Protéinées, végétariennes ou classiques, il y en aura pour tous les goûts.

Maxi

Boulghour au parmesan, figues et jambon cru
Boulghour, parmesan, jambon cru, raisin sec, figue séchée, ciboulette, huile d'olive, vinaigre balsamique
8,50€
Qté
Salade césar
(Poulet rôti, salade, tomate, parmesan, comté, œuf et asperge)
9,50€
Qté
Salade d'épeautre
Epeautre, dès de brebis, bresaola (boeuf séché), mangue, noix de cajou, menthe, coriandre
8,50€
Qté
LA SOLEIL LEVANT
Quinoa blanc et noir, lentilles corail, édamame, carotte cuite, pois gourmand, maïs, oignons rouge, amande, curcuma, sauce soja, menthe, ciboulette, huile d'olive
8,50€
Qté
La Riz vitaminé
Riz basmati, saumon cuit, édamame, tomates confites, graine de courge, sésame noir, ciboulette et roquette
8,90€
Qté
Bolw végétarienne façon salade grecque
Salade, tomate, concombre, féta, dés de poivron cuits, olive, oignons rouges, ciboulette, 
9,50€
Qté
La primavera
Pâte, courgette, purée de tomate confite, petit pois, brebis, roquette, tomate confite
8,50€
Qté
La Fregola
Fregola ( petite pâte typique de Sardaigne (Italie) en forme de mini bille et toasté au four),
Roquette, petit pois, jambon cru, pécorino, amande effilée, citron confit , concombre, menthe, édaname
8,50€
Qté

Mini

Petite fraicheur
Saumon frais, lentilles, quinoa, boulgour coriandre, menthe
4,50€
Qté
Petite salade d'accompagnement
Salade, tomate cerise et noix
4,50€
Qté
Tartare tomate et guacamole
Tomate, avocat, huile d'olive, poivron et oignon
4,50€
Qté
Sublime de chèvre aux carottes et patates douces
Mousse de chèvre et compotée de brunoise de potimarron et patate douce 
4,50€
Qté
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